Содержание протеина в таком продукте невелико, поэтому его можно употреблять в пищу в сыром виде. В связи с этим минтай является прекрасным источником витаминов группы В, витамина А и Е. Калорийность такого продукта не высока, однако его можно употреблять в пищу в любом количестве. Вред минтая может принести людям, страдающим от аллергических реакций на морепродукты или в случае индивидуальной непереносимости. Но если вы не страдаете от недостатка протеина, противопоказаний нет.

В ней содержится много кальция, который необходим для нормальной работы пищеварительной системы.

При недостатке кальция в организме возникают серьезные заболевания.

В этом может быть причина неприятных ощущений в желудке.

Это обусловлено тем, что в нем находятся белки и жиры.